Slané lupínky
Ingredience
| Kmín celý |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mléko polotučné |
0.125 l |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Vejce a nahřáté máslo smícháme a přidáme mléko, mouku a sůl.
- Vypracujeme vláčné těsto, tence rozválíme a válečkem přeneseme na pomaštěný plech.
- Na plechu těsto rozkrájíme na čtverečky, potřeme je rozšlehaným bílkem a posypeme kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.