Medvědí pracny
Ingredience
| Cukr krupice |
70 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Mandle |
70 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
140 g |
| Skořice mletá |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Do prosáté mouky přimícháme mandle nebo mleté ořechy, přidáme koření, cukr a rozdrobíme máslo. Rychle zpracujeme těsto a necháme je 1/2 hodiny odpočinout.
- Těsto rozkrájíme na kousky, vtlačíme do formiček na pracny a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Po mírném vychladnutí pracny vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.