Marinovaná mořská štika zapečená se sýrem
Ingredience
| Citronová šťáva |
60 ml |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mořská štika - filety |
800 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Sýr Ementál (Primátor) |
160 g |
-
Doba přípravy: 4 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozmraženou rybu osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme asi 1/2 hodiny marinovat. Poté rybu osolíme, vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo a pečeme v předehřáté troubě. Po 15 minutách rybu zasypeme nastrouhaným sýrem a pečeme, dokud sýr nezezlátne.