Uzené mušle v rýži
Ingredience
Mušle v nálevu |
300 g |
Olej olivový |
2 polévková lžíce |
Pórek |
250 g |
Rýže dušená |
55.2 g |
Sůl |
2 špetka |
Sýr Eidam cihla 45% |
120 g |
Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Pórek nakrájíme na kolečka a na oleji dusíme se 2 lžícemi vody a solí. Do horké dušené rýže vmícháme upravený pórek a scezené a okapané mušle.
- Servírujeme posypané strouhaným sýrem.