Placičky bílkové

Ingredience


Cukr moučkový 100 g
Hrozinky 50 g
Máslo čerstvé 100 g
Mouka pšeničná hladká T 650 100 g
Vaječný bílek slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z bílků ušleháme méně hustý sníh, po částech zašleháme cukr, zamícháme mouku a nakonec přilijeme tekuté máslo.
  2. Na pomaštěný a hrubou moukou vysypaný plech klademe lžičkou malé hromádky dostatečně daleko od sebe. Na každou placičku dáme hrozinku.
  3. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.