Placičky bílkové
Ingredience
Cukr moučkový |
100 g |
Hrozinky |
50 g |
Máslo čerstvé |
100 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g |
Vaječný bílek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Z bílků ušleháme méně hustý sníh, po částech zašleháme cukr, zamícháme mouku a nakonec přilijeme tekuté máslo.
- Na pomaštěný a hrubou moukou vysypaný plech klademe lžičkou malé hromádky dostatečně daleko od sebe. Na každou placičku dáme hrozinku.
- Pečeme v mírně vyhřáté troubě.