Těstovinový salát se sušenými rajčaty a hermelínem
Ingredience
| Chilli omáčka |
2 kávová lžička |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
12 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
200 g |
| Těstoviny Penne |
500 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Poté je slijeme a dáme do salátové mísy.
- V menší misce smícháme 2 lžíce olivového oleje s chilli pastou a přimícháme do těstovin. Poté přidáme na kostičky nakrájený hermelín a sušená rajčátka, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
- Těstovinový salát rozdělíme na připravené talíře a ozdobíme nahrubo nasekanou pažitkou.