Kuskus s tuňákem a mátou
Ingredience
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
150 g |
| Kuskus |
200 g |
| Máta |
1 ks |
| Okurka salátová |
0.5 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata Cherry |
300 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuňák v oleji |
300 g |
| Vývar zeleninový |
500 ml |
| Olej olivový extra panenský |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Do velké mísy nasypeme kuskus a přelijeme ho vroucím zeleninovým vývarem, odstavíme a necháme 10 minut působit, dokud se vývar nevsákne.
- Kukuřici a tuňáka slijeme a přimícháme do kuskusu. Cherry rajčátka omyjeme, překrojíme napůl a přimícháme do kuskusu. Okurku omyjeme, nakrájíme na kolečka a také přidáme ke kuskusu. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a nasekanou mátou, osolíme, opepříme a vlijeme do mísy. Všechno důkladně promícháme a ihned podáváme.