Těstovinky s brokolicí
Ingredience
| Brokolice |
1 ks |
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
3 ks |
| Klobása vepřová |
150 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pórek |
1 hrst |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr smetanový tavený 45% |
100 g |
| Těstoviny vařené (průměr) |
500 g |
| Vepřové kotlety |
150 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Brokolici uvaříme doměkka, maso i uzeninu nakrájíme na proužky.
- Pokrájenou cibuli s pórkem osmahneme. Přidáme uzeninu, nakrájenou kotletu, sůl, pepř a orestujeme.
- Přidáme smetanu a sýr, nasekanou brokolici a česnek.
- Mícháme do zhoustnutí.
- Poté promícháme s vařenými těstovinami.