Mandlové omelety
Ingredience
| Cukr moučkový |
1 polévková lžíce |
| Mandle mleté |
60 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mléko plnotučné |
50 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Mléko vlijeme do kastrůlku, vsypeme mleté mandle a uvaříme kaši. Necháme ji vychladnout.
- Vejce rozšleháme, mírně osolíme. V palačinkové formě nebo na pánvi rozpálíme trochu másla a omelety upečeme po obou stranách dorůžova.
- Upečené omelety naplníme mandlovou kašičkou, přeložíme na polovinu nebo do šátečku.
- Podáváme poprášené moučkovým cukrem.