Topinky se žampiony
Ingredience
| Chléb toastový |
10 plátek |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Mléko polotučné |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Rohlíky bílé |
30 g |
| Sůl |
6 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Žampiony čerstvé |
200 g |
| Pažitka |
50 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Žampiony nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle.
- V míse smícháme nakrájený rohlík namočený v mléce, vejce, sůl, pepř, nakonec vmícháme orestované žampiony. Toastové plátky namažeme ze spodní strany máslem, na druhou stranu navršíme žampionovou směs, poklademe na pekáč a zprudka zapečeme v troubě. Ještě horké servírujeme ozdobené nasekanou pažitku.