Novoroční čočka se sušenými švestkami

Ingredience


Čočka jedlá 300 g
Husí sádlo 3 polévková lžíce
Sůl 1 kávová lžička
Švestky sušené 120 g
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Sušené švestky bez pecek den dopředu opláchneme pod tekoucí vodou a namočíme je.
  2. Čočku přebereme, promyjeme a dáme ji do hrnce s 1 litrem vody, přidáme scezené švestky a společně vaříme doměkka.
  3. Uvařenou čočku se švestkami dochutíme solí a každou porci polijeme rozpuštěným husím sádlem.