Novoroční čočka se sušenými švestkami
Ingredience
Čočka jedlá |
300 g |
Husí sádlo |
3 polévková lžíce |
Sůl |
1 kávová lžička |
Švestky sušené |
120 g |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sušené švestky bez pecek den dopředu opláchneme pod tekoucí vodou a namočíme je.
- Čočku přebereme, promyjeme a dáme ji do hrnce s 1 litrem vody, přidáme scezené švestky a společně vaříme doměkka.
- Uvařenou čočku se švestkami dochutíme solí a každou porci polijeme rozpuštěným husím sádlem.