Jehněčí kýta na česneku
Ingredience
| Česnek |
40 stroužek |
| Jehněčí kýta |
3000 g |
| Olej olivový |
40 ml |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Sůl |
2 špetka |
| Tymián čerstvý |
4 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Maso potřeme olejem, osolíme a opepříme, posypeme nasekaným tymiánem a dáme na plech.
- Česnek rozdělíme na jednotlivé stroužky a neloupaný rozložíme na plech kolem masa.
- Pečeme při 210°C 50 minut, poté maso zabalíme do alobalu a necháme odležet 15 minut.
- Vypečenou šťávu a pečený česnek servírujeme s plátky masa.