Papriková polévka s ananasem
Ingredience
| Kompot ananasový |
400 g |
| Paprika červená |
90 g |
| Pasta Sambal Oelek |
3 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčatová šťáva |
30 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Citronová šťáva |
30 ml |
| Cukr krupice |
20 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriku spaříme vroucí vodou, oloupeme slupku a vykrojíme jádřinec.
- Získanou dužninu pokrájíme na drobné kousky.
- Přidáme celý ananasový kompot, rajčatovou šťávu, chilli pastu, sůl, pepř, cukr a citrónovou šťávu.
- Rozmixujeme na pyré a dobře vychladíme.