Studená melounová polévka
Ingredience
Citronová šťáva |
30 ml |
Meloun Cantaloupe |
2000 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Šunka parmská |
40 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Meloun oloupeme, pokrájíme na menší kousky.
- Pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a rozmixujeme na pyré.
- Šunku pokrájíme na drobnější kousky a vmícháme do polévky.
- Servírujeme vychlazené.