Tvarůžková česnečka
Ingredience
| Brambory |
180 g |
| Česnek |
8 stroužek |
| Cibule |
180 g |
| Kmín celý |
3 špetka |
| Majoránka |
2 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Slanina vepřová |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Tvarůžky |
300 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Slaninu pokrájíme na kostičky. Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli a brambory pokrájíme na drobné kousky.
- Slaninu osmahneme v hrnci, přidáme cibuli a necháme zezlátnout.
- Zalijeme vodou a uvedeme k varu.
- Přisypeme brambory a osolíme. Vaříme 15 minut přiklopené.
- Hotovou polévku dochutíme majoránkou a drceným česnekem, osolíme a opepříme.
- Tvarůžky pokrájíme na kostičky a rozdělíme do polévkových misek, zalijeme polévkou a ihned servírujeme.