Pivní párečky
Ingredience
| Citronová kůra |
2 kávová lžička |
| Olej rostlinný |
120 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
100 ml |
| Slanina vepřová |
140 g |
| Strouhanka |
3 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřová plec |
500 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Maso se slaninou jemně umeleme, v míse ochutíme ustrouhanou citronovou kůrou, solí a pepřem. Vlijeme pivo, dobře zapracujeme do hmoty a na prkénku tvarujeme malé párečky, obalujeme ve strouhance a smažíme v rozpáleném tuku.