Farfalle s roketou
Ingredience
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Rajčata |
200 g |
| Roketa |
200 g |
| Sůl |
5 g |
| Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
45 g |
| Sýr Parmezán |
35 g |
| Těstoviny Farfalle |
500 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce. Hrnec mírně zahříváme. Přidáme máslo a promícháme s těstovinami.
- Do těstovin zamícháme listy rokety a rajčata a zahříváme, až roketa zvadne. Vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, sůl a pepř. Porce posypeme nastrouhaným parmezánem a podáváme.