Bramborový chleba z domácí pekárny
Ingredience
| Brambory |
350 g |
| Droždí sušené |
7 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
500 g |
| Pažitka |
6 g |
| Sůl |
4 g |
| Voda pitná |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 200 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Brambory oloupeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a necháme vystydnout. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle.
- Do nádoby domácí pekárny vlijeme 250 ml vlažné vody, přidáme mouku, sůl, brambory, sekanou pažitku a na závěr droždí. Program pečení zvolíme dle typu pekárny.