Plněné brambory
Ingredience
| Brambory |
1 kg |
| Kmín celý |
1 špetka |
| Maso mleté - mix |
0.5 kg |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Strouhanka |
3 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Brambory opláchneme, oloupeme a vydlabeme vnitřek.
- Připravíme mleté maso, které osolíme, okořeníme, přidáme vajíčko a trochu strouhanky.
- Brambory naplníme mletým masem, dáme na plech, osolíme, posypeme kmínem. Pokud zbyde maso, vytvarujeme válečky a dáme je péct k bramborám. Vnitřky, které jsme vyndali z brambor, můžeme přidat na plech a upéct.
- Brambory pokapeme olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě.