Rosol s ovocem
Ingredience
| Agar |
20 g |
| Jahody zahradní |
300 g |
| Likér Maraschino (Maraska) |
200 ml |
| Maliny |
200 g |
| Sirup višňový |
700 ml |
| Tresť vanilková |
10 ml |
| Voda pitná |
100 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 1 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Ovoce zalijeme sirupem a necháme odstát. Agar zalijeme studenou vodou, necháme ho rozpustit, přivedeme k varu a povaříme asi minutu.
- Ovoce scedíme a rozdělíme do misek. Do scezeného sirupu přilijeme vanilkovou esenci, likér, rozpuštěný horký agar a ještě vlažným rosolem zalijeme ovoce v miskách.
- Necháme dobře vychladit a podáváme.