Pudink se zavařeninou
Ingredience
| Cukr moučkový |
120 g |
| Likér Maraschino (Maraska) |
30 ml |
| Marmeláda meruňková |
150 g |
| Piškoty dětské kulaté |
300 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
300 ml |
| Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
200 ml |
| Želatina |
15 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme několik minut nabobtnat. Přimícháme žloutky utřené s cukrem a šlehačku. Vyšleháme tužší krém.
- Na dno misek položíme několik piškotů, zakapeme likérem, zakryjeme krémem, opět položíme vrstvu pokapaných piškotů, které opět zakryjeme krémem a povrch ozdobíme meruňkovou zavařeninou.
- Podáváme dobře vychlazené.