Brambory s chorizem a rajčaty
Ingredience
| Brambory rané |
400 g |
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Klobása Chorizo |
200 g |
| Kmín římský |
2 g |
| Olej olivový |
30 ml |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Chorizo pokrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek zbavíme slupky a rozdrtíme.
- Kolečka choriza osmahneme na pánvi. Poté přidáme brambory pokrájené na plátky a smažíme 5 minut. Přidáme koření, drcený česnek a osolíme. Dobře promícháme. Přilijeme rajčata a přiklopíme. Dusíme 15 minut.