Telecí na šalvěji
Ingredience
| Chilli koření mleté |
5 g |
| Cibulka jarní |
100 g |
| Olej olivový |
20 ml |
| Paprika zelená |
100 g |
| Pepř černý mletý |
4 g |
| Šalvěj čerstvá |
40 g |
| Sůl |
5 g |
| Šunka od kosti |
150 g |
| Telecí kýta |
500 g |
| Víno bílé |
60 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V pánvi wok rozpálíme olej a za stálého míchání orestujeme dozlatova telecí maso nakrájené na nudličky. Vmícháme nudličky šunky, papriky, pepř, sůl, šalvěj, chilli, víno a jarní cibulku, restujeme ještě 2 minuty a ihned podáváme.