Vepřové maso s mléčnou omáčkou

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 105 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Maso osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na drobné kousky.
2. Maso orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran, poté přisypeme cibuli a smažíme do zesklovatění.
3. Pak vlijeme mléko a přiklopené vaříme 90 minut na mírném plameni bez podlévání.
4. Uvařené maso vyjmeme, naporcujeme na plátky.
5. Omáčku dochutíme solí a pepřem a servírujeme s plátky masa.