-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Pomerančovou šťávu s vejci mícháme na mírném ohni do krémové konzistence. Potom vmícháváme kousky másla tak dlouho, až se máslo úplě rozpustí a směs zpevní. Omáčka se nesmí vařit. Nakonec dochutíme pepřem a solí.