Vepřové plecko na česneku
Ingredience
| Česnek |
10 stroužek |
| Cibule |
4 ks |
| Olej rostlinný |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
300 ml |
| Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
200 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřová plec |
700 g |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí.
- Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme. Poté vmícháme česnek, pepř, zalijeme pivem a pod poklicí dusíme doměkka. Občas maso promícháme.