Žemlový trhanec
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
Mléko polotučné |
0.25 l |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
3 ks |
Žemle tuková |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Žemle nakrájíme na kostky.
- Vejce ušleháme do pěny a osolíme. Přilijeme mléko a přidáme cibuli lehce zpěněnou na másle a sekanou petrželovou nať. Necháme 15 minut nabobtnat.
- Pečeme na másle jako trhanec. Podáváme se saláty.