Žemlový trhanec

Ingredience


Cibule 1 ks
Máslo čerstvé 2 polévková lžíce
Mléko polotučné 0.25 l
Petržel - nať 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 3 ks
Žemle tuková 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Žemle nakrájíme na kostky.
  2. Vejce ušleháme do pěny a osolíme. Přilijeme mléko a přidáme cibuli lehce zpěněnou na másle a sekanou petrželovou nať. Necháme 15 minut nabobtnat.
  3. Pečeme na másle jako trhanec. Podáváme se saláty.