Brambory s petrželkou a česnekem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Brambory dobře omyjeme a vaříme pod pokličkou asi 25 minut. Scedíme a necháme chvíli stát.
2. Oloupané stroužky česneku spolu s petrželkou na jemno nasekáme.
3. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm česnek. Vmícháme petrželku, vše vydatně osolíme a opepříme.
4. Do pánve přidáme brambory ve slupce a za stálého míchání je zprudka opékáme asi 1 minutu.
5. Ihned podáváme.