Přírodní řízky na pivu
Ingredience
| Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
3 špetka |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
500 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřová kýta |
600 g |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme je, osolíme, opepříme a dobře obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji řízky z obou stran osmažíme, poté zalijeme pivem.
- Dusíme tak dlouho, dokud se pivo nezredukuje a nevytvoří se hustší omáčka.