Lístkové tvarohové tyčinky
Ingredience
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tvaroh tučný |
250 g |
| Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Kmín celý |
1 polévková lžíce |
| Sůl mořská |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Z hladké mouky, tvarohu, žloutku, másla a špetky soli vypracujeme těsto.
- Na pracovní desce vyválíme z těsta plát, nakrájíme z něj tyčinky. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme bílkem, posypeme kmínem a mořskou solí.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia 10-15 minut.