Chow mein kuřecí
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibulka jarní |
6 ks |
| Fazolové klíčky |
100 g |
| Kuřecí prsa |
275 g |
| Nudle vaječné |
250 g |
| Olej sezamový |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
3 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Shiitake houby |
100 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vaječné nudle dáme do mísy a rozlámeme na menší kusy, zalijeme vařící vodou a necháme odstát.
- Rozehřejeme slunečnicový olej ve velkém woku, přidáme pokrájené kuřecí maso, rozetřený česnek, pokrájenou papriku, jarní cibulky, houby a fazolové klíčky a vše smažíme 5 minut.
- Nudle procedíme a necháme okapat. Přidáme je do woku, promícháme a smažíme 5 minut.
- Hotový pokrm postříkáme sójovou omáčkou a sezamovým olejem a promícháme.
- Podáváme horké.