Vrabci na pivu s rajským protlakem
Ingredience
Česnek |
10 stroužek |
Cibule |
3 ks |
Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
500 ml |
Protlak rajčatový |
4 polévková lžíce |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Vepřový bok |
1 kg |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, česnek rozdrtíme.
- V pekáči promícháme maso s cibulí, česnekem, rajským protlakem, solí a pepřem. Vlijeme pivo a pečeme v předehřáté troubě, až je maso měkké a pivo vypečené.