Kuřecí gyros s olivami

Ingredience


Chléb Pita 4 plátek
Koření grilovací 1 kávová lžička
Kuřecí prsa 300 g
Olej olivový 3 polévková lžíce
Olivy černé 30 g
Pažitka 1 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
Rajčata 3 ks
Salát hlávkový 0.5 ks
Sůl 1 kávová lžička
Zakysaná smetana 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme grilovacím kořením. Na pánvi na rozehřátém olivovém oleji maso opékáme asi 8 minut, osolíme a opepříme.
  2. Vypeckované olivy a omytá rajčata nakrájíme na plátky a část odložíme stranou na ozdobu. Omytý hlávkový salát natrháme na kousky, 4 listy ponecháme k podávání.
  3. Zakysanou smetanu promícháme s nasekanou pažitkou, osolíme a opepříme.
  4. Natrhaný salát, olivy, rajčata a kuřecí gyros smícháme a rozdělíme na chlebové placky, které přehneme. Upravíme na salátových listech a ozdobíme rajčaty a olivami.
  5. Omáčku se zakysané smetany podáváme zvlášť.