Kuřátko na kokosu
Ingredience
| Kari koření |
1 špetka |
| Kokos - mletý (Kopra) |
1 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
4 ks |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Žampiony - sterilované |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vykostěná prsíčka, osolená a kari okořeněná naložíme do oleje a necháme hodinu marinovat.
- Opečeme je na pánvi doměkka, vyndáme z pánve a udržujeme teplé.
- Žampiony a strouhaný kokos osmahneme, krátce podusíme, přidáme smetanu a necháme zahustit.
- Maso přelijeme omáčkou a ihned podáváme.