Kuřecí tortilla s hovězími kousky
Ingredience
| Hovězí maso mleté |
400 g |
| Kompot broskvový |
100 g |
| Koření Mleté maso |
1 kávová lžička |
| Kuřecí prsa |
150 g |
| Majonéza |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
1 l |
| Tortilla |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytá kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a necháme okapat. Potom maso nakrájíme na kousky a smícháme s majonézou a nadrobno nakrájenými kompotovanými broskvemi.
- Tortilly opečeme na grilu, naplníme připravenou směsí a pevně zabalíme.
- Mleté maso okořeníme, přidáme vejce a zformujeme do podlouhlých plátků. Vložíme na gril a opečeme. Před podáváním plátky nakrájíme na trojúhelníčky.
- Tortilly upravíme na talíře spolu s hovězími trojúhelníčky. Pokrm můžeme doplnit čerstvou zeleninou.