Uzený krůtí salát
Ingredience
| Avokádo |
1 ks |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Ořechy Kešu |
25 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Prsa krůtí uzená |
200 g |
| Rajčata |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Niva (Rokfór) |
20 g |
| Olivy zelené |
5 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Uzená krůtí prsa, dužinu z oloupaného avokáda a omyté rajče nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku, vypeckované, na plátky nakrájené olivy a vše zlehka promícháme.
- Nivu rozdrobíme a promícháme se solí, olivovým olejem, pepřem a vinným octem. Směsí pokryjeme salát v míse a navrch nasypeme kešu oříšky.