Omelety se skořicí a banánem
Ingredience
| Banány |
400 g |
| Cukr moučkový |
60 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Pomerančová šťáva |
50 ml |
| Skořice mletá |
40 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
8 ks |
| Voda pitná |
50 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka, vložíme do misky, zakapeme pomerančovou šťávou, posypeme cukrem a necháme odležet.
- Do druhé misky rozklepneme vejce, přidáme vodu, špetku soli a dobře rozkvedláme.
- V pánvi rozpustíme máslo a na něm usmažíme čtyři vaječné omelety. Omelety položíme po jedné na talířky, na jednu polovinu poklademe kolečka banánů, druhou polovinu přes ně překlopíme a povrch posypeme moučkovým cukrem a mletou skořicí.