Penne se šalvějí
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Šalvěj čerstvá |
10 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Parmezán |
35 g |
| Těstoviny Penne |
500 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.
- V průběhu vaření těstovin smažíme na másle za častého míchání na malém ohni asi 4 minuty drcený česnek a lístky šalvěje.
- Přidáme smetanu, osolíme, opepříme. Hotovou omáčku důkladně promícháme s těstovinami. Zdobíme hoblinkami parmezánu.