Bylinkový salát s vejci
Ingredience
| Balsamico ocet |
1 polévková lžíce |
| Bylinky čerstvé - svazek |
200 g |
| Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
| Hořčice |
1 kávová lžička |
| Olej slunečnicový |
5 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Šťáva jablečná 100% |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Bylinky pečlivě opláchmene pod tekoucí studenou vodou. Na tvrdo uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na plátky.
- V míse rozmícháme hořčici, sůl a pepř, jablečnou šťávu, balzamikový ocet a citronovou šťávu. Olej postupně přišleháme metlou.
- Bylinky s plátky vajec dáme na talíř a pokapeme zálivkou.