Malinové vafle
Ingredience
| Citronová šťáva |
10 ml |
| Cukr moučkový |
40 g |
| Cukr vanilka |
40 g |
| Droždí |
5 g |
| Jogurt bílý |
200 g |
| Maliny |
150 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Mléko polotučné |
125 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
100 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
10 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
- Do mísy nasypeme mouku, cukr a špetku soli. Přidáme máslo a vejce a vypracujeme těsto. Přimícháme kvásek a necháme chvíli vykynout.
- Vaflovač potřeme tukem a z těsta postupně upečeme vafle.
- Maliny nasypeme do misky, zakápneme citronovou šťávou, posypeme vanilkovým cukrem, vidličkou rozmačkáme a přimícháme bílý jogurt.
- Vafle pomažeme malinovým krémem, upravíme na talířky a podáváme.