Vařený chřest s jogurtem
Ingredience
Chřest bílý |
600 g |
Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
Jogurt bílý |
2 dl |
Strouhanka |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný chřest svážeme do svazků, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
- Potom jej rozvážeme, položíme na mísu, zasypeme strouhankou, přelijeme jogurtem a zakapeme citronovou šťávou.