Rybí filé v pivním těstíčku I.
Ingredience
Filé rybí |
600 g |
Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce |
Olej rostlinný |
120 ml |
Mouka pšeničná hladká |
60 g |
Pivo světlé 12% 4,5% obj. |
100 ml |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstíčko připravíme rozšleháním vejce, piva, mouky a soli.
- Rybí filé obalíme v mouce, poté namáčíme v těstíčku a usmažíme v rozpáleném oleji.