Zapečená kuřecí játra
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Játra kuřecí |
400 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Slanina vepřová |
50 g |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nakrájíme na plátky slaninu, opečeme a dáme na dno zapékací mísy, kterou jsme vymazali.
- Rozpustíme na pánvi máslo a játra z obou stran opečeme. Poté je dáme na opečenou slaninu do mísy.
- Rozmícháme vejce se smetanou, osolíme a opepříme.
- Touto směsí zalijeme játra, navrch nasypeme nakrájenou cibuli.
- Dáme zapéct do středně vyhřáté trouby.