Pomeranče a ořechy v rumu

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Pomeranče dobře omyjeme horkou vodou a osušíme. Kůru oloupeme v tenkých plátcích a z pomerančů vymačkáme šťávu.
2. V kastrůlku svaříme cukr s pomerančovou kůrou a šťávou. Když se tekutina vypaří, vyjmeme kůru. Vsypeme oloupané mandle, ořechy, pistácie a vše dobře promícháme. Směs necháme vychladnout. Potom přilijeme bílý rum a znovu promícháme.
3. 2 sklenice o obsahu 500 ml vyvaříme a rozdělíme do nich připravenou ořechovou směs. Sklenice dobře uzavřeme.