Vafle s vanilkovým krémem
Ingredience
Citronová kůra |
10 g |
Cukr moučkový |
25 g |
Krém smetanový vanilkový |
125 g |
Mouka pšeničná hladká |
150 g |
Slivovice |
20 ml |
Tuk |
10 g |
Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do misky vložíme žloutky, přilijeme vanilkový krém, přisypeme strouhanou citronovou kůru, zakápneme slivovicí a vyšleháme. Přisypeme mouku, opět vyšleháme a opatrně přimícháme sníh z bílků.
- Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně z těsta křupavé vafle.
- Upečené vafle rozdělíme na talířky a posypeme moučkovým cukrem.
- Podáváme ještě teplé.