Vafle s vanilkovým krémem

Ingredience


Citronová kůra 10 g
Cukr moučkový 25 g
Krém smetanový vanilkový 125 g
Mouka pšeničná hladká 150 g
Slivovice 20 ml
Tuk 10 g
Vejce slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do misky vložíme žloutky, přilijeme vanilkový krém, přisypeme strouhanou citronovou kůru, zakápneme slivovicí a vyšleháme. Přisypeme mouku, opět vyšleháme a opatrně přimícháme sníh z bílků.
  2. Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně z těsta křupavé vafle.
  3. Upečené vafle rozdělíme na talířky a posypeme moučkovým cukrem.
  4. Podáváme ještě teplé.