Palačinky s nutellou a zmrzlinou
Ingredience
| Citronová kůra |
10 g |
| Cukr moučkový |
20 g |
| Cukr práškový s vanilkovou příchutí |
15 g |
| Likér pomerančový |
40 ml |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mléko plnotučné |
125 ml |
| Mléko polotučné |
130 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
125 g |
| Nutella |
100 g |
| Ořechy lískové |
80 g |
| Pomerančová kůra |
10 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Zmrzlina čokoládová |
200 g |
| Voda pitná |
120 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy nasypeme mouku, strouhanou citronovou a pomerančovou kůru, špetku soli, vanilkový cukr, přilijeme mléko, vodu, přidáme vejce a vymícháme těsto na palačinky.
- V rendlíku zahřejeme nutellu, přilijeme plnotučné mléko, likér, přisypeme cukr, drcené ořechy, promícháme a odstavíme.
- V pánvi rozpustíme máslo a usmažíme čtyři palačinky. Rozdělíme je na talíře, zavineme, polijeme čokoládovým krémem a ozdobíme čokoládovou zmrzlinou.
- Ihned podáváme.