Vafle s nugátem
Ingredience
| Anýz mletý |
5 g |
| Cukr moučkový |
50 g |
| Cukr skořicový |
10 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
3 g |
| Mandarinky |
80 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Med včelí |
40 g |
| Mouka pšeničná hladká |
150 g |
| Nugát světlý |
100 g |
| Tuk |
10 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Voda pitná |
125 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy vložíme máslo, přidáme med, cukr a vyšleháme šlehačem do pěny. Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva, mletý anýz, skořicový cukr, přilijeme trochu vody a vypracujeme těsto na vafle.
- Vaflovač potřeme tukem a z těsta postupně pečeme křupavé vafle.
- Hotové vafle rozdělíme na dezertní talířky, pomažeme nugátovým krémem a ozdobíme dílky mandarinek.