Chřestový předkrm s kosteleckým uherákem a sýrem
Ingredience
Chřest bílý |
400 g |
Salám uherský |
20 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Parmezán |
50 g |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný chřest uvaříme do měkka v osolené vodě. Nastrouháme parmezán. Vařený chřest necháme okapat a na servírovací talíře naaranžujeme chřest společně s plátky kosteleckého uheráku. Na závěr vše posypeme strouhaným parmezánem.