Chřestový předkrm s kosteleckým uherákem a sýrem

Ingredience


Chřest bílý 400 g
Salám uherský 20 g
Sůl 1 kávová lžička
Sýr Parmezán 50 g
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěný chřest uvaříme do měkka v osolené vodě. Nastrouháme parmezán. Vařený chřest necháme okapat a na servírovací talíře naaranžujeme chřest společně s plátky kosteleckého uheráku. Na závěr vše posypeme strouhaným parmezánem.