Kuskus se špenátem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Kuskus |
250 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Oříšky piniové |
25 g |
| Špenát listový čerstvý |
400 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vývar zeleninový |
400 ml |
| Zakysaná smetana |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuskus zalijeme horkým vývarem a necháme chvíli stát.
- Na pánvi opečeme česnek nakrájený na plátky, přidáme baby špenát, osolíme a na mírném plameni necháme zavadnout.
- Přidáme slitý kuskus a smetanu, promícháme.
- Posypeme semínky nebo strouhaným sýrem a podáváme.