Kuře na řecký způsob
Ingredience
| Brambory |
1 kg |
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Hořčice |
1 polévková lžíce |
| Jablka |
1 ks |
| Kari koření |
1 špetka |
| Koření grilovací |
1 špetka |
| Kuřecí stehna |
4 ks |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Mrkev, cibuli a brambory nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy. Zakapeme olejem a přidáme nasekaný česnek, grilovací koření a hořčici. Vše promícháme.
- Omyjeme maso, osušíme, osolíme, poprášíme grilovacím kořením a necháme odležet.
- Pekáč vymažeme olejem, dno pokryjeme plátky brambor, na ně rozložíme maso a pečeme v troubě.
- Po půl hodině přidáme plátky jablek a posypeme strouhaným sýrem.